Dan pencarian pun selesai, haha! Hanya gara-gara aku melihat ini whwukaakakak..
Yeah, aku itu puuuengen TERANG BULAN TOPPING PISANG! Menurutku ini unik, seumur-umur aku engga pernah makan, makanya aku cari walau sampe 3-4x balik ke daerah Pasar Kembang.
Dan diantara pembelian Terang Bulan yang salah ke penemuan ini, aku dapat beberapa DM, kasih tahu bahwa ada terang bulan enak di Pasar Kembang, jualnya didepan Apotek. Aku engga tahu apakah info ini sama dengan terang bulan yang aku cari.
Tapi ketika aku menemukan si Terang Bulan Topping Pisang ini, aku juga menemukan fakta bahwaaa.. dia jualannya di depan Apotek!!! Berarti ya ini emang terang bulan kuno, jualan dari angkatan bapak kita-kita, yang well known buat penduduk sekitar Pasar Kembang sampe Banyu Urip sana. Menarik!
Pas konfirmasi, eh ada pembeli, ibu-itu tua, usia 60an membenarkan. "Iya ini! Ini wes dari jamanku nom soro, wes dodolan ndek ngarepe Apotek iki ga tau pindah, biyen bos2 toko lek mari kukutan ya podo antri beli terbul ini sek sak durunge mulih" (ada yang perlu dibantu translate ke bahasa Indonesia? Keinget sugar mommy yang orang Bandung :p).
Gas, wes... mborong tanpa ba bi bu!
Tapi tentu saja, yang topping PISANG dipesan duluan! Trus, aku ternyata engga punya foto terang bulan yang versi COKLAT - KACANG, adanya versi video doang dan engga bisa di upload disini @_@, jadi lihat aja toppingnya deh:
Btw, harganya sedep bener! Monggo dilihat:
Yang membedakan cuma banyaknya topping dan adonan saja. Dan believe me, yang 7500 itu sudah OK banget. Toppingnya wajar dan pas.
Jadi, gini:
- 7500: 1/2 lingkaran, jadi 1 loyang dilipat 2 gitu deh, dengan topping normal
- 10000: 1/2 lingkaran, jadi 1 loyang dilipat 2 gitu deh, dengan topping tebal
- 15000: 1 loyang full, ditumpuk 1 loyang lagi, dengan topping normal
- 20000: 1 loyang full, ditumpuk 1 loyang lagi, dengan topping tebal
- 25000: mbuh, haha! Ga nanya, ga pernah pesan juga karena kapok kena topping yang 20k, turah2 & berasa "too much"
Btw, ini yang 7500an, versi Pisang:
Ini yang 15000, versi coklat kacang:
Well, menurutku ini tuh jauh dari bentuk terang bulan (kalo orang Jakarta/ Bandung sebutnya: martabak manis). Ini sih pancake (tapi kok ya engga kaya american pancake ya), ah gimana sih jelasinnya. Tapi aku tuh doyan :p.
Adonannya ini bukan yang empuk juga, ada kenyalnya kaya terang bulan, toppingnya humble, engga dengan butter ini itu dan kental manis sehabrek (dia pake dikit banget). Manisnya pas, uniknya dapet. Ini terang bulan kampung gitulo, tapi versi yang 'niat'.
Btw, yang topping kacang coklat enak juga. Kacangnya dia kasih gula pasir, coklatnya bukan yang bikin tenggorokan KO. Engga kemanisan, engga eneg. Mbuh ya, aku kok bisa doyan. Mamiku aja heran, trus dia komen "Kamu itu keseringan makan yang nggenah (enak/ mahal), begitu nemu sing biasa2 jadi doyan". Masuk akal, hahaha!
Cobain lah & kasih tau aku: aku yang aneh, atau ini beneran OK wkwk!
...
TERANG BULAN ACHMAD
Jl. Pasar Kembang 55 (depan Apotek Songoyudan Aswin), Surabaya