Aku kayanya kenal ama anaknya si SATE BABI MAMAKU, deh. Kayanya dulu (sekitar 7-9 tahun lalu) pernah kerja di perusahaan gas (kalooo salah, maaf). Dan aku dulu mikir, sate apa itu ya, kok engga tau denger (waktu itu). Belakangan, nih sate kok mulai aku temui disana sini ya.
Ada di Pasar Atom (which is mehong woi sewanya), di Citraland, trus nemu juga di swalayan Chicco dan sekarang nemu dia juga di San Antonio.
Dan ini, pas aku di Food Court Pasar Atom, engga tau mau makan apa, iseng aja beli SATE BABInya 10 biji. Lupa harganya deh, tapi 100rb-an deh kalo ga salah. Penampilannya gini:
(Abaikan potongan babi di kanan atas, itu si Mami lagi share makanan dia :p).
Menarik! Karena ini bukan kaya kebanyakan sate babi yang aku tahu (yang warnanya coklat trus dikasih kecap buanyak). Ini warnanya kemerahan dan wanginya beda, kecapnya juga engga banjir.
Beneran, ternyata sate ini menarik (dan enak!). Bumbunya tuh engga 'pasaran'. Kalo ga salah, ini ala Bali (?), tapi versi yang engga full rempah medhok gitu.
Dimakan gitu aja enak. Dimakan ama nasi panas, cocok pol! Pake kecap dikit OK, engga pake pun OK. Dimakan dengan bawang, rajangan cabe dan bawang merah: best! Bahkan aku sekarang kalo pengen sate babi, nyari yang merk ini/ sate babinya Depot Tambakbayan (tuh sate bukan buatan Tambakbayan ya, karena Tambakbayan sekarang main ke konsep halal, satenya mulai dijual dimana-mana, salah satunya di Bonet).
...
SATE BABI MAMAKU
(Alamat udah di jabarin diatas yah, males ketik lagi :p)