Ini postingan bikin rame DM. Aslinya aku paham, tapi yang komen ini engga tau kondisiku yak.
Jadi, ada beberapa orang DM, karena lihat aku makan dimsum ini. Mostly bilang, "Kok ga Wing Heng?", "Deketmu ada Wing Lok". Masih OK. Masalahnya, ada 1 yang kaya bikin aku berasa goblok: "Lha kamu ngapain ke rungkut! KFC dong! Wing Heng tuh 24 jam, masa ga tau. Dikit lagi kan ada pujasera (yang tutup jam 22 & ini udah jam 22 lebih)".
Haish.
Abis misa, kudunya masih tobat2nya ya tapi aku tuh luelah luar biasa (secara fisik) dan aku mood aja nanggapi terus nih orang.
Aku tuh lagi sama 1 keluarga yang BUKAN foodie. Mereka punya anggota keluarga yang masih SD dan 1 lagi berkebutuhan khusus, yang jelas2 kelaparan karena sudah lewat jauh dari jam makan normal. Keluarga ini (tampaknya juga) membiasakan diri untuk engga cingcong pekara makan, dimana ada tempat makan, makan, apapun makanannya. Hidup bukan untuk makan. Makan untuk hidup. Ya karena kondisi mereka engga memungkinkan banyak rewel.
Nah, karena aku tuh nebeng ama mereka, yang kondisinya begitu, ya manut ajalah. Dan aku engga ada masalah sih.
Toh waktu aku DIMSUM-nya, menurutku OK, cukup bersih. Jadi ya sudahlah:
Well, untuk dimsumnya, semua akan dikukus hingga hangat dulu sebelum disajikan:
Ada SUKI juga tapi ternyata aku engga foto dan blog ini engga nerima format video.
Suki pakai daging lokal, jadi jelas alot dan potongannya engga bisa ditipis beef slice ala Yoshinoya. Sayur2nya juga engga yang grade A, engga yang segar indah hijau. Benernya sayur2nya OK, tapi karena diletakkan dalam chiller tanpa penutup, jadi kering. Gitu aja. Semua OK sih kalo menurutku (buat kelas makanan pinggir jalan).
Cukup bersih juga lah, semuanya ntar direbus/ dikukus dulu sebelum disajikan.
Aku engga makan banyak, hanya bakpao. Kulitnya kering dan engga bisa bertahan lama moist-nya. Isiannya OK lah, buat harga 17k/ basket.
Ada saus semacam di XO Suki, cuma ya lebih encer dan hambar. Kuahnya suki ada pilihan kaldu ayam/ sapi/ tom yum. Just OK. Disediakan bawang putih cacah dan goreng juga, buat kuah suki. Tapi aku engga tahu harga per plate, berapa:
Tapi serius. Aku kepo. Kenapa dim sum ini, bikin buanyak DM sih? Bukannya biasa aja, aku makan di tempat ga jelas (bahkan kadang di kaki 5)? Kenapa kok sampe kaya dibodoh2in, karena makan di tempat ini? Karena engga makan di fast food atau Wing Heng? Lha kalo misalnya aku kepo ama tempat ini, why not? Cuman yeah, jujur aja.. aku emang engga akan ke tempat sejenis ini sih kalo engga kepepet/ ada rekomendasi :p.
...
DIMSUM SUKI XL
Jl. Dr. Ir. H. Soekarno No. 388, Surabaya