Sushi-sushi lokal yang buka gerai di mall, dapat ancaman. Ini tuh brand baru Boga Group, namanya SUSHI YAY. Kenapa ini mengancam? OK, aku beberin.
Ini sushi kasih opsi kalian "ALL YOU CAN EAT". Kalo kalian kuat makan & doyan sashimi (grade B atau C), ya cuan. Tapi karena aku sudah engga kuat makan & sudah mulai mikir kebanyakan, maka acara all you can eat sushi engga cuan buatku. Jadi, aku pilih pesan menu manual aja, bayar per item yang aku pesan (ternyata jatuhnya hampir sama kalo aku ikut paket all you can eat paling murahnya = 125ribuan lah per orang, pas pengalamanku ya).
Dan itu murah buanget! Karena 125 itu kalo di Sushitei cuma dapet apa. Dan aku pernah beli sushi lokal Surabaya di mall, 1 porsi isi 8 potong kecil aja udah 60k. Lha ini, 125 tuh udah sampe duduk tegak karena kekenyanan lo.
Secara penampilan, menarik:
Tapi sushi ini tuh, tipe yang banyak nasi (tebel) dan sedikit protein. Jadi, benernya kita nantinya akan kenyang nasi dan kremesan dan tepung2an (isian sushinya) wkwk. Ya, isian sushinya tuh kremesan (tepung), sayur, ada juga tempura didalam sushi yang tepungnya tebal banget. Ya mohon dimaklumi & diingat, ini MURAH. Dan tempat makannya cukup proper (bukan yang interior ala Jepang2an ya, tapi proper), terang, ber-AC, nampak sekilas: bersih, service OK lah cuman luama banget (kalo kalian makan di cabang2 kecil).
Pilihannya cukup banyak juga:
Ada juga semacam rice bowl:
Rasa? Ya so-so lah, bisa dimakan dengan baik, no complain. Ada sashimi, tapi ya gitulah. Aku rada was-was ama kualitas ikannya (maksudnya: cara penanganan daging mentahnya, higienisnya gituloh: ini sejak aku ke Kodam, jadi sangat2 mengkhawatirkan cara bangsa ini menangani daging mentah). Tapi anak temenku yang makan, baik-baik aja sih:
Ini di cabangnya yang kecil, sesak banget & sushinya lama karena dapur di lantai 2 dan ruang makannya di lantai 1, kasian banget itu waiter naik turun tangga entah berapa kali dan sepertinya mereka juga ga banyak orang karena kerja nampak serabutan. Tapi di cabang Kertajaya yang gede, emang lebih cepat dan pekerjanya lebih banyak:
Boleh lah ini kalau sekedari pengen sushi-sushian. Paling cocok sih buat anak SMA dan kuliahan wkwk, apalagi laki :p.
...
SUSHI YAY
Surabaya